Une petite virée aux Pays Bas

Pendant les vacances de Toussaint , nous avons été faire  un tour en Hollande afin de présenter petit chat à ma famille maternelle. 

Quelle émotion de présenter Ruben à ma grand mère , de les voir se sourire et d' être (du moins pour ma mamie) contente de le voir, de le porter, de lui parler. Pas sûr que Ruben est été marqué par cette rencontre mais au moins, nous pourrons lui dire qu'il a rencontré son arrière grand mère. 

Sinon , nous avons profité de notre séjour pour aller faire un tour à Amsterdam, le novio ne connaissait pas . Nous avons fait assez simple , ballade sur les canneaux, promenade dans la ville , passage par le quartier rouge, bref, nous avons essayé de lui montré le maximum de choses en très peu de temps. 

Cuisine végétalienne et sans gluten

Il y a quinze jours , j'ai eu l'occasion d'assister à un cours de cuisine végétalienne et sans gluten.

Je vais pas vous mentir , j 'aime la bonne bouffe, raffole du boeuf   , bref , je partais déjà à ce cours avec des mauvais points !!!!!!

Pendant une heure, notre interlocutrice nous a expliqué sa démarche, le pourquoi elle en était arriver  à manger ainsi , etc ... 

Au début, j'ai trouvé ça formateur et au bout de quelques minutes, j'ai trouvé ça limite sectaire. 

En effet,je suis ouverte , j'apprécie de découvrir des nouvelles façons de cuisiner mais je suis un peu plus réticente lorsque l'on tente de m'expliquer par A plus B que Seule  cette façon de s'alimenter est la meilleure.

Alors, oui , j'ai conscience que manger sainement est bien meilleur pour notre santé mais je ne pense pas qu'enlever tous un tas d'aliments est bon pour la santé. Notre interlocutrice nous a expliqué que les aliments qu'elle mange, lui permettent d 'avoir toutes les ressources nécessaires pour être en bonne santé.  J'en doute, un peu quand même !

Après ce petit cours théorique, nous sommes passés en cuisine.

Au menu , salade de crudités , crème de tofu, vinaigrette,mayonnaise, soupe chou fleur et lentilles corail et son granola, et un gâteau chocolat/butternut.

Nous avons cuisiné une heure , vous vous doutez que nous avons pas pu tout faire . 

Donc, quand on dit que cuisiner sainement ne prend pas beaucoup de temps, je dis GROS BEMOL. En effet, en une heure et à 12, nous avons fait la salade, la crème, la vinaigrette , la mayonnaise !

Question dégustation : Il y a du plus et du moins 

Le + :  

- La vinaigrette , simple mais efficace , on sent bien le goût de la sauce soja (mis à la place du sel).

- La soupe , bien relevée avec le lait de coco et la granola de graines rajoute un côté croustillant très intéressant. 

Le - 

- La mayonnaise si on peut l 'appeler comme cela . Je dirai que cela s'apparente plus à une sauce fromage blanc ciboulette . 

-Le gâteau, je n'ai pas aimé la texture granuleuse ... j'ai été vite écoeurée et je trouvais qu'il n'était pas assez chocolaté. 

- le pain très bourratif qui s'apparente plus à cake.

Vous l'aurez compris, je n'ai pas été envoûtée par ce type de cuisine  cependant je garde quelques astuces qui me permettent de manger plus équilibré .

Qu'on ne se le cache pas , je deviendrai jamais végétalienne mais je trouve ce type d 'activité enrichissante car cela m'a permis de découvrir quelque chose qui jusqu'à lors m'était inconnu.

My little box Octobre 2016

Ce mois-ci , My Little Box nous amène à Brooklyn .

Allez, hop , voici ce qu'elle contient 

Côté goodies : 

• Une tasse à café , présentée dans une jolie petite boîte aux dessins noirs et blancs . La tasse est blanche avec le rebord vert et dessus est écrit "coffe made me do it". 

• Pour sublimer un bon café, un pochoir pour saupoudrer du chocolat en poudre dessus ! 

• Trois jolis Pins , un donuts et un ensemble de deux petits carrés dorés liés par un carré vert , il me tarde trop de les porter reste plus qu'à trouver la tenue sur laquelle je vais les mettre . 

( vous pouvez retrouver tout cela  ici )

Côté beauté : 

• Un soin fortifiant pour les ongles de la marque My liitle beauty 

• Une eau micellaire de chez Garancia  . Elle permet de démaquiller les yeux, le visage et les lèvres. Idéale pour les peaux sensibles et senteur délicate de rose. Reçue dans un flacon de 30 ml donc , c'est certain , je l'embarque la semaine prochaine en vacances . Si vous voulez opter pour un flacon plus grand , c 'est par ici

• Le crayon Khôl de chez By Terry   vous pouvez le retrouver  ici. J' ai déjà le noir donc, très contente de recevoir le doré ...

Une box simple et à la fois , remplie de petites bricoles choupis , donc j'adhère encore et toujours ! 

Petits looks pour petit garçon

Lorsque j'ai appris le sexe de mon bébé, j'avais eu une pointe de déception car je rêvais secrètement d'avoir une fille pour pouvoir jouer à la  poupée ... et lui choisir un tas de tenues sympas . 

Que cela ne tienne, petit chat est un garçon mais j'arrive à lui trouver des tenues qui me plaisent 

La suite en image ...

Tenue parfaite pour le début de l'automne , avec ses matinées un peu fraîches : Short sans marque (récupéré de ma nièce) tee shirt IKKS en 6 mois , veste à rayures et capuche  Petit Bateau

Short beige Gémo en 3 mois, cambi body /tee shirt Du Pareil au même ( Super pratique d'avoir le 2 en 1)

Tenue spéciale Ferias !!!!  Polo et salopette GOCCO, j'avais découvert cette marque en Espagne , il semblerait qu'il ait des boutiques en France. Pour ma part, je les ai achetés sur internet

Jogging 6 mois Sergent Major, Tee shirt BoutChou (Monoprix) en 9 mois

Tee Shirt Du Pareil au Même  6 mois , Shirt ( la marque de chez Leclerc ) en 3 mois

Jeans Boutchou en 6 mois, Tee shirt Orchestra en 9 mois, et veste Boutchou en 6 mois .

Ce sont les tenues phares de petit chat en ce moment mais je pense que l'on va finir par mettre au placard les shorts ... pour rentrer petit à petit dans l'automne , ça tombe bien, j'ai acheté plein de salopettes et autres mignonneries !!!!!! 

Quand je regarde l'étendu des tailles selon les marques, je me dis qu'il y a quand même des sacrées différences , à 4 mois petit chat  mesurait 0.68cm et aujourd 'hui, il rentre encore dans du 3 mois , s'habille avec de plus en plus de 6 mois et atteint même le 9 mois .....

Se prendre en main ...

Pour moi ce début d'année rime avec la reprise du boulot mais également avec la reprise du sport et de bonnes habitudes alimentaires. 

Bonne vivante,et pas super accro au sport, dès que j'ai su que j'étais enceinte , je me suis pas fait prier pour arrêter mes activités sportives !!! Mis à part un peu de marche , je n'ai rien fait pendant toute ma grossesse. 

J'ai pris  12kg ... ça me semblait beaucoup mais en discutant avec d'autres personnes (sauf exception); ça semble normal . 

En accouchant, je me suis allégée de 7 kilos . Je pensais continuer sur ma lancée , c'était sans compter sur les divers apéros ( faut bien rattraper le JEUN de 9 mois !!!), le fait de trinquer mille fois à la naissance de petit chat, et puis, il y a eu les vacances ! Je savais bien que je ne pourrai pas me  mettre "au vert" pendant les vacances du novio. 

Je m'étais dit que je m'y mettrais en septembre ...

Fin aôut,  j'ai trouvé une vente privée Weight Watchers donc je n'avais plus d'excuses ... 

Donc, depuis le 1 septembre , j'ai entamé ce rééquilibrage alimentaire et je me suis inscrite dans une salle de sport proche de la maison afin de pouvoir gérer avec petit chat. 

Niveau alimentaire,  je mange normalement, rentre mes points sur mon application afin de savoir où j'en suis  et l'essentiel, j'arrive à me  faire plaisir !! 

J 'essaie de m'organiser au maximum pour prévoir mes repas , histoire de ne pas être tentée . En plus, cela permet de gérer mieux son budget , donc c'est que benef !!! 

et le sport, me direz-vous ? EH, bien , ça roule aussi !!! Je varie entre cardio et cours collectifs. J'ai testé le Pump et j'ai adoré ... J'essaie de faire minimum deux séances par semaine car entre le boulot,petit chat et les déplacements du novio, c 'est parfois un peu sport  !!! 

Dès que mes élèves vont partir en stage, j'aurais plus de créneaux pour laisser petit chat chez sa nounou et en profiter pour aller au sport ! 

Bilan de 3 semaines : 

- 2 kg sur la balance 

- et un ventre qui ressemble un peu moins à un flamby !!!!! 

La perte est pas non plus incroyable mais j'avoue avoir fait quelques écarts , que j'ai payé direct sur la balance ! 

j'y vais à mon rythme et j'espère vite me sentir bien dans mon corps . J 'aimerais arriver à - 15 kg , et je ferais le maximum pour ! 

TO BE CONTINUED ...... 

Le réservoir de Piraillan

Aujourd'hui , je vous emmène vers un tour sur la presque île du Cap Ferret . Cap sur le réservoir de Piraillan. 

Piraillan , c'est l'un des villages du Cap Ferret . Pour changer un peu de la plage ,  je vous conseille une ballade autour de ce réservoir , qui est une réserve naturelle classée où il fait bon se promener. On y découvre des oiseaux, une jolie vue sur le bassin si on emprunte le parcours le plus long. 

Je vous laisse apprécier quelques clichés ... 

J 'espère que cela vous donnera envie d'y faire un tour . En ce moment, c'est idéal, il y beaucoup moins de monde !!!

Le salmorejo

Késako ?

Il s'agit d'une entrée froide , spécialité andalouse. Cela ressemble un peu au gazpacho(soupe froide à base de tomates et de poivron).

Le salmorejo est dans sa consistance plus épais que le gazpacho , et il se fait essentiellement à base de tomates !

Lorsque je vivais à Cordoue, je pouvais en manger des litres !

Aujourd'hui, je partage avec vous la recette du salmorejo.

Il vous faudra :

- 1kg de tomates bien mûres.

-150 gr de mie de pain

-2 dents d'ail

-150g d'huile d'olive

- une peu de sel

-30 g de vinaigre

- 4 oeufs durs

- des petits bouts de jambon ibérique

Dans mixer, mettez les tomates, le sel , la mie de pain, le vinaigre et l'ail.

Mixez jusqu'à obtenir la consistance d'une crème.

Versez l'huile et remixez.

Quand la préparation est prête , mettez-la au frais ( Plus le salmorejo est frais , meilleur , il est !)

Au moment de servir, placez au dessus du salmorejo , des petits bouts d'oeufs durs et de jambon

Bonne dégustation !!!!